Når tid og flid er nøglen

En dag hvor du har god tid skal du lave aftensmad – ikke til samme aften men dagen efter eller dagen efter igen. Jeg var en gang til et sammenskudsgilde – alle skulle have en ret med. Der var ikke koordineret noget som helst. Tre par dukker så op alle har de Coq au vin…

Alf layla wa-layla eller Tusind og en nat

Når nu inspirationen alligevel er der kan jeg ligeså godt smide en opskrift ind for at fejre genopstandelsen. Hvert år deltager jeg i en privat kagekonkurrence. Og hvert år starter ideerne til næste års kage så snart årets konkurrence er kørt af stablen. Sidste år lod jeg mig inspirrere af 1001 nats eventyr – så…

Smag på hørelsen

Krydderierne gemmer sig ikke kun bag mærkaterne kardemomme, sukker og salt. Der er nemlig de krydderier der sætter fut i hverdagen og for mig er at af dem musik. Der hændte engang noget for mig det var på en blog jeg tit havde besøgt. Hits in the car er navnet – her blogger bloggeren om…

Fremtidsprojekt i nutid

Ost, ost , ost, ost ost. Et mildt ostebord af Mimolette, Tomme de savoie, Port Salut, Camembert de Normandie og en Le bleu havde lagt sig ned på en lørdag aften og ventede som sådan bare på at gæsterne kom og satte sig til bords. Kyndelmissen var i gang med at binde sin knude og…

Posso pagare con delle banane?

Ordene sad på spring på min tungespids. Men de sprang aldrig ud i det fri men blev revet væk af en forbipasserende tankestrøm. En let knurren blandet med et undertrykt søvnbehov fik mig til at stoppe op. Gaden jeg var gået ned af i min jagt på at stille sulten var fuld af gamle bindingsværkshuse…

Burger med en chance for hagl

En mand klandrede kvinder for ikke at kunne spise en burger ordentligt. Og så var det de fire bryster ude i fryseren begyndte at råbe op. Burger! Så med en ovn der var godt oppe i temperatur efter en omgang rugbrød passede det lige med at brugerbollerne kunne følge trop ind i det gasblå flammehav….

Hotdogs under en varm sol

Når solen skinner udenfor og frokostpausen melder sin ankomst kan det være svært at komme tilbage derfra. Fanget i varmens favntag sidder man og stirrer på de sidste krummer og brygger på en udskylning for lige at blive siddende fem minutter til. Men da arbejdet langt om længe var blevet gjort tikkede lyden af klokker…